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VIAJE POR LA SIERRA MADRE Y MICHOACÁN

  • JZ | Gaspacho Moreliano, maracuyá y atún curado
  • MV | Tamal de chicharron de camarones
  • JZ | Camarones asados con salsa mulata, puré de plátano macho tatemado, hongos y salsa de limón
  • JZ | Borrego Tatemado, hoja de aguacate y adobo
  • MV | Tarta de mango
  MARIDAJE
  • Casa Madero
  • Del Tío Ro
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