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Cynthia Martínez

Con más de 24 años en el mundo de la gastronomía, Cynthia Martínez actualmente es Gerente General en “La Conspiración de 1809” en Morelia, Michoacán. Creadora de platillos, anfitriona, maestra e impulsora de la cultura gastronómica mexicana, Cynthia ha participado en cenas y festivales nacionales e internacionales. En su travesía culinaria por el mundo, ha dejado su impronta personal en lugares como el Vaticano, Austria, Praga, Madrid, Nueva York y Austin, entre otros, así como a lo amplio de la República Mexicana, en donde ha recibido reconocimientos a su labor como mujer protectora de la cultura culinaria mexicana.